[FEATURE]: Refatorar projeto

[marcpires]

Corrige # (problema)

Descreva a funcionalidade que gostaria de implementar
Simplificar o projeto, deixando inicialmente apenas o ArgoCD
Refatorar install.sh para usar funçoes
Adicionar testes para o install.sh (https://shellspec.info/)
Melhorar a identificaçao das distribuiçoes
Melhorar a identificaçao de OS

Contexto adicional
Deixar o projeto mais simples para os iniciantes, assim a curva de aprendizado fica mais suave e poderemos implamentar o uso do ArgoCD para gerenciar o ArgoCD